| Ингредиенты - клубника - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/3 ч. л.
- мука.
Способ приготовленияПротереть
через сито спелую клубнику, добавить свежие яйца - на один стакан сока 2
яйца, 1/3 ч. ложки соли, муку. Замесить крутое тесто. Тонко его
раскатать и нарезать широкими полосками - 0,5 см. Опустить лапшу в
кипящее молоко, когда лапша всплывет, подавать на стол. Сахар добавить
по вкусу.
| 