- яйцо - 6 шт.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- мука - 3/4 стакана
- ванилин - по вкусу

для начинки:

- сливочное масло - 150г
- сахарная пудра - 4-5 ст.л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- ванилин - по вкусу
- малина - 1.5 стакана

для глазури и для украшения:

- сахар - 2-3 ст.л.
- вода - 1/2 стакана
- желатин - 5г
- малина - 1 стакан

- мед - 140г
- манная крупа - 120г
- сахарная пудра - 120г
- сливочное масло - 80г
- яйцо - 6 шт.
- разрыхлителя - 1 ст. л.
- апельсиновая цедра - по вкусу
- глазированный арахис - 100г

для ромовой глазури:

- сахарная пудра -200 - 250 г
- горячая вода - 3 ст. л.
- ром - 2 ст. л.

для глазированного арахиса:

- мелкий сахарный песок - 140г
- арахис - 140г

для арахисового крема:

- мед - 2 ст. л.
- сливочное масло - 150г
- молоко - 1/8 л
- мука -30г
- глазированный арахис - 100г
- ванильный сахар - по вкусу.

- ванильное мороженое - 1 л
- ежевика (свежая) - 300г
- груша - 500г
- лимон (сок) - 1 шт.
- сахар - 80г
- грушевая настойка - 40 мл
- сливки - 250 мл
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сливочное печенье - 1 пачка
- фисташки (измельченные) - 2 ст. л.

- масло -1 ст. л.
- сахар - 100г
- яйцо - 1 шт.
- шкварки - 200-250г
- мука - 200г
- разрыхлитель - 7г
- сок и цедра лимона - 1/2 шт.
- молотая корица и гвоздика - на кончике ножа
- мармелад - по вкусу.

- яйцо - 5 шт.
- концентрированное кофе - 100г
- сахар - 280г
- мука - 170г

для крема:

- сливочное масло - 100г
- мед - 120г
- сахарная пудра - 50 г
- миндаль -140г
- очень крепкое кофе - 1 ст. л.
- шоколад - 20г.

- яйцо - 3 шт.
- молоко - 100г
- сахар - 100г
- ром - 1/3 стакана
- тертая лимонная цедра - по вкусу
- молотые сухари - 50г
- разрыхлитель - 1/3 порошка

для крема:

- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 ч. л.
- сахар - 120г
- ром - 1 ст. л.
- крепкий черный кофе - 50г
- сливочное масло - 50 г.

- сливочное масло или маргарин - 175г
- сахар - 2.5 стакана
- какао-порошок - 4 ч. л.
- вода - 3/4 стакана
- мука - 3 стакана
- сода - 3 ч. л.
- яйцо - 6 шт..

- шоколад - 150г
- или какао-порошок - 3 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- сливки - 2 ст. л.
- сливочное масло или маргарин - 150г
- сахар - 2/3 стакана
- яйцо - 6 шт.
- мука - 150г
- абрикосовый мармелад (для начинки) - 2 - 3 ст. л.

для шоколадной глазури:

- какао-порошок - 50г
- сахарная пудра - 200г
- горячая вода - 3 ст. л.
- сливочное масло - 50г.

- сахар - 4/5 стакана
- шоколад - 200г
- яйцо - 10 шт.
- молотые ржаные сухари - 2 стакана
- мука - 2/3 стакана
- толченая корица и гвоздика - по вкусу

для крема:

- сливочное масло - 200г
- мед - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра - 130г
- тертый шоколад - 1 ч. л.
- инжир - 50г
- ром - 1 ст. л..

- шоколад - 150г
- или какао - 3 ч.л.
- сахарная пудра - 30 г
- сливки - 2 ст. л.
- сливочное масло или маргарин - 150г
- сахар - 180г
- яйцо - 6 шт.
- мука - 150г
- абрикосовый мармелад - 2 - 3 ст. л.

для глазури:

- растопленное сливочное масло - 40г
- шоколад - 100г
- сахарная пудра - 120г
- горячая вода - 4 ст. л..

- мука (грубого помола) - 75г
- яйцо - 4 шт.
- мед - 100г
- тертая цедра лимона - 1/2 ч. л.
- пшеничная мука - 1 ст. л.
- соль - 1 щепотка

для начинки:

- свежая ежевика 400г
- мед - 2 ст. л.
- сливки - 200г

для украшения:

- ежевика - 100г
- сливки - 200г
- сахарная пудра - 1 ст. л.

- шоколад тертый - 100г
- сахарный песок - 1/2 стакана
- хлебная крошка - 1/2 стакана, мука пшеничная - 2 ст. л., яйцо - 5 шт.
- сливочное масло - 100г
- ваниль - по вкусу
- жир, сухари для формы.

- яйцо - 4 шт.
- сахар - 120г
- мука - 120г
- картофельный крахмал - 60г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло - для смазки формы

для начинки и украшения:

- творог - 500г
- сахар - 150г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сок - 1 лимона
- желатин - 6 пластинок
- жирные сливки - 1/4 л
- светлый виноград - 300г
- темный виноград - 300г
- бесцветной помады (для торта) - 1 пакетик
- миндальные хлопья - 100г

- картофель - 300г
- белый виноград - 500г
- ром - 2 стаканчика
- яйцо - 7 шт.
- сахар - 200г
- лесные орехи (измельченные) - 150г
- тёртая корка - 1 лимона
- сливочное масло - немного
- тёртые белые сухари - немного
- соль.

- песочное сдобное тесто
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 80г
- ванилин - 1/2 пакетика
- вода - 6 ст.л.
- желатин - 15г
- белое вино - 250г
- виноград - 750г.

- пшеничная мука - 250г
- сливочное масло - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- дрожжи
- сироп из лепестков роз - 2 ст. л.
- малина - 500г.

- яйцо - 4 шт.
- мука - 2 ст. л.
- крахмал - 2 ст. л.
- молоко - 4 ст. л.
- масло -2 ст. л.
- молоко - 4 ст. л.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- сахар - 150г

для крема:

- яйцо (желток) - 6 шт.
- сахар - 6 ст. л.
- молоко - 600 мл
- масло - 1 ст. л.
- цедра - 1 лимона
- сливки (уже во взбитом состоянии) - 300 мл
- ананас (кусочками) - 1 банка.

- мука - 300г
- масло - 200г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- ванильный сахар - по вкусу

для крема:

- 30% сливки - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сливочное масло -110г
- сахарная пудра - 100г
- ванильный сахар - по вкусу
- картофельного крахмала - 1 ст. л.

для украшения:

- малина - 250г.

- изюм - 120г
- сливочное масло (размягченное) - 100г
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- мед - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 200г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- миндаль (молотый) - 50г
- сливочное масло - 100г
- сахар - 100г
- мед - 80г
- сливки - 2 ст.л.
- миндаль (рубленый) - 200г
- корица (молотая) - 1/4 ч.л.
- масло - смазать форму.