- консервированные половинки груш - 1 банка
- кукурузные хлопья - 200г
- сливочное масло - 80г
- желатин - 3 пластинки

для начинки:

- желатин - 12 пластинки
- творог (нежирный) - 1.5кг
- сливки - 250 мл
- грушевая водка - 40 мл
- орехового крема с нугой - 800г

для украшений:

- кукурузные хлопья - 25г
- фундук - 20г.

- масло сливочное - 280г
- сахарная пудра - 1.4 стакана (около 320г)
- темный горький шоколад - 360г
- яйцо - 20 шт.
- мука - 1 стакан (около 250г)

для прослойки:

- абрикосовый конфитюр - 600г

для украшения:

- темный шоколад - 200г

- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 150г
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- яблоки

для желе:

- сахар - 3/4 стакана
- сметана - 200г
- шоколад - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- желатин - 1 ст.л.

- сливочное масло - 50г
- сахар - 1.5 стакана
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- ванилин - по вкусу
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- мука - 1.5 стакана
- какао - 2 ст. л.

для крема:

- сгущенное молок - 1 банка
- сливочное масло - 200г
- какао - 1 ст. л.

- вафли - 600г
- миндаль молотый - 1/3 стакана
- масло сливочное - 60г

для начинки:

- клубника - 600г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- желатин - 4 ч.л.
- яйцо (белки) - 3 шт.
- сахар - 1/3 стакана
- сливки (30%-ные) - 150мл

для украшения:

- взбитые сливки - 100мл
- свежая клубника, листья мяты.

- яйца - 4 шт.
- сахар - 750 г
- мука - 750 г
- кефир - 500 мл
- какао - 3 столовые ложки
- сода - 3 чайные ложки.

- яйца - 1
- сахар - 200 г
- мука - 300 г
- молоко - 200 мл
- сливочное масло (или маргарин) - 60 г
- кофе - 30 г
- сода - 1 чайная ложка.

- мука - 1 стакан
- мед - 3/4 стакана
- яйцо - 4 шт.
- мелкий сахарный песок - 2 ст. л.
- измельченные ядра грецкого ореха - 2/4 стакана
- манная крупа - 2 ст. л.
- ванилин и апельсиновая цедра - по вкусу

для ромовой глазури:

- сахар - 2 стакана
- белок - 4 шт.
- ром - 3 ст. л.
- горячая вода - 2 ст. л.

- мед - 300г
- ядра грецкого ореха - 200г
- манная крупа - 8 ст. л.
- яйцо - 8 шт.
- цедра - 1/2 лимона, молотая корица - по вкусу

для ванильного крема:

- мед - 1 ст. л.
- сливочное масло - 80г
- молоко - 200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- крахмал -1 ст. л.
- ванильный сахар - по вкусу.

- яиц - 16 штук
- сахарной пудры - 480 г
- сахара - 150 г
- какао - 110 г
- очищенных грецких орехов - 80 г
- муки - 210 г
- сливочного масла - 270 г.

- сахар - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- мед - 1 ст. л.
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- мука - 2.5 стакана
- для крема
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 300г
- орехи (измельченные) - 1/2 стакана.

- сметана - 300г
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- орехи грецкие - 350г
- изюм (без косточек) - 300г
- мука - 400г
- сода, соль - по вкусу

- яйцо - 5 шт.
- сахар - 180 г
- масло сливочное - 250 г
- мука - 150 г
- сода - 0.5 чайной ложки
- сухари - 1 столовая ложка.

- сливочное масло - 150г
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 150г
- тертый шоколад - 50г
- мука - 50г

для крема:

- желток - 4 шт.
- сахар - 150г
- сливочное масло - 100г
- шоколад - 30 - 40г.

- яйцо - 5 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- сода (погашеная уксусом) - 1/2 ч. л.
- какао - 1 ст. л.
- красное вино
- вишни - 1 стакан

для начинки:

- масло - 300г
- сахар - 1/2 стакана
- шоколад - по вкусу.

- печенье - 400г
- творог - 200г
- сахар - 3 ст.л.
- желатин - 1 ст.л.
- банан - 1 шт.
- грецкие орехи - 1 ст.л.

- мед - 250г
- мука - 250г
- миндаль - 100г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо - 6
- молоко - 1/2 стакана
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- лимонная цедра и молотая корица - по вкусу

для шоколадного крема:

- мед - 80г
- сливочное масло - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сахарный песок - 150г
- какао - 30г
- ром - 1 ст. л.

для желтковой глазури:

- желток - 2 шт.
- сахарная пудра - 100г
- сахарный песок - 100г
- вода - 2 ст. ложка.

- яйцо - 7 шт.
- сахар -7 ст. л.
- тертый шоколад - 50г
- мука - 6 ст. л.
- тертая цедра - от 2 лимонов

для крема:

- мед - 1 ст. л.
- сливочное масло - 100г
- сахарная пудра - 100г
- молотые орехи - 120г
- сок лимона - 1/2
- желток - 1 шт.

- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стакана
- мед - 4 ч. л.
- мука - 1.5 стакана
- гашеная сода - 1 ч. л.

для крема:

- сметана - 800г
- сахар - 1 стакан.

- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.