| Ингредиенты - баранина - 115г
- крупа пшеничная - 70г
- масло топленое - 20г
- лук репчатый - 30г
- соль - по вкусу.
Способ приготовленияВ полужидкую
пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную
кусочками мякоть отварной баранины и взбивают веселкой до тех пор, пока
масса не станет тягучей. Подают, полив маслом и посыпав пассерованным
луком или корицей.
| 