| Ингредиенты - дзавар - 40г
- репчатый лук - 25г
- томат-пюра - 15г
- топленое масло - 15г
- картофель - 100г
- яйцо - 1/2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу.
Способ приготовленияДзавар
отварить до полуготовности. Добавить крупно нарезанный картофель, мелко
нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренный томат-пюре, соль и
варить до готовности. В готовый суп влить яичные желтки, разведенные
холодной водой, довести до кипения и снять с огня. Подать петрушкой.
| 