| Ингредиенты - рыба - 150г
- репчатый лук - 25г
- рис - 30г
- петрушка (корень) - 10г
- кизил - 15г
- грецкие орехи - 15 шт.
- соль и петрушку - по вкусу.
Способ приготовленияОчищенную и
выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и
корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи.
Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на
блюдо.
| 