| Ингредиенты - красная фасоль - 60г
- репчатый лук - 25г
- грецкие орехи - 15г
- мука - 3г
- топленое масло - 10г
- соль, красный перец - по вкусу
- кинза - по вкусу.
Способ приготовленияФасоль
перебрать, промыть и отварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на
дуршлаг, половину хорошо растереть и развести отваром до образования
однородной густой массы, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый
лук. Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром, толченые
грецкие орехи, соль красный перец, зелень кинзы перемешать, соединить с
полученной массой и дать закипеть.
| 