| Ингредиенты - лавровый лист - 1 шт.
- тимьян - 2 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- мидии (очищенные) - 1.8 кг
- соль, перец молотый - по вкусу
- пиво
Способ приготовленияМидии
очистите и несколько раз промойте. Для маринада соедините измельченный
лавровый лист, веточки тимьяна и зубчик чеснока, прибавьте к этому
очищенные мидии. Приправьте солью и перцем, залейте пивом и поставьте
кастрюлю на огонь. Варите до тех пор, пока все мидии не раскроются Готовое блюдо подайте с картофелем фри или тостом с маслом и обязательно стаканом пива
| 