| Ингредиенты - картофель - 1кг
- растительное масло - 2-3 ст. л.
- мука - 2-3 ст. л
- соль.
Способ приготовленияСырой
очиненный картофель натереть на терке, массу отжать, прибавить муку,
сформовать шарики величиной с вишню и обжарить их в хорошо разогретом
жире. Подавать горячими с теплым растительным маслом, сметаной, молоком (в стакане). | 