| Ингредиенты - сахар - 1/2 стакана
- вода - 1/4 стакана
- пахта - 1.5 стакана
- манго - 1 шт.
- концентрат фруктовый - 1 3/4 стакана
- манго очистить и порезать.
Способ приготовленияВсыпать
сахар в воду и довести до кипения. Снять с огня, охладить, добавить
пахту и фруктовый концентрат. Поставить в холодильник до тех пор, пока
масса не застынет полностью (это займет около трех часов). Заморозить
при помощи приспособления для мороженного (2 часа), перед подачей на
стол разложить щербет в высокие стаканы и украсить ломтиками манго.
| 