| Ингредиенты - маца - 1.5 листа
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 ст.л.
- растопленный жир - 4 ст.л.
- жир для жаренья
Способ приготовленияРазмочить
мацу в холодной воде, воду слить, а мацу растереть в кашицу. Яйца взбить
вместе с солью, добавить все остальные продукты, перемешать. Разогреть
на сковороде жир, выкладывать тесто столовой ложкой, жарить с обеих
сторон, пока не зарумянится.
| 