- репа -1 шт. 
- морковь - 1 шт. 
- зеленый лук - 20 г 
- картофель - 80 г 
- сливочное масло - 10 г 
- мясной бульон (можно овощной бульон) - 200 г 
- молоко - 25 г 
- сметана - 25 г.

Обжаренные на сливочном масле мелко нарезанные репу, морковь и зеленый лук заливают бульоном. Кладут нарезанный картофель и варят до тех пор, пока он не станет мягким. Затем вливают кипящее молоко, кладут сметану и сливочное масло.