| Ингредиенты - барабульки - 4 шт. крупного размера
- сливочное масло
- сок из двух лимонов
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовленияБлюдо
готовится из расчета 1 рыба на порцию. Рыбу промыть, очистить от чешуи,
удалить внутренности. Каждую барабульку полить лимонным соком, посыпать
солью и перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав
сливочным маслом, при этом фольгу свернуть как можно плотнее. Духовку
разогреть до температуры 120 градусов, уложить рыбки на противень и
поставить в духовку примерно на 20-25 минут. Готовую рыбу к столу подают
в фольге.
| 