| Ингредиенты - оливковое масло - 100г
- хлеб (нарезанный на кубики) - 200г
- молотый красный перец - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода - 1 л
- чеснок (мелко нарезанный) - 20г
- яйцо - 6 шт.
- соль.
Способ приготовленияВ кастрюлю
налить масло, бросить в него мелко нарезанные хлебные кубики и чеснок,
прожарить до золотистого цвета. Затем добавляем соль, уксус, перец,
воду, доводим до кипения и варим 10 минут. После этого разбиваем яйца в
бульон, постоянно его помешивая. После этого бульон можно снимать с огня
и подавать на стол.
| 