| Ингредиенты - лук репчатый - 1 шт.
- огурец - 1/2 шт.
- красный и зелёный перец - по 1/2 шт.
- простой йогурт - 1.5 стакана
- томатный сок - 1 л
- зелень (порезанная) - 2 ст.л.
- чёрный перец - по вкусу.
Способ приготовленияЛук порезать
на 4 части, а затем измельчить в миксере. Огурец очистить от шкурки и
порезать на кусочки, перец очистить от семян. Добавить огурец, зелёный и
красный перец в миксер. Высыпать получившуюся смесь в миску.
Смешать с томатным соком, зелёным и чёрным перцем. Добавить йогурт и
тщательно перемешать. Остудить в холодильнике. | 