| Ингредиенты - мясной бульон - 1 л
- картофель - 5 крупных картофелин
- сало - 50 г
- лук репчатый - 2 луковицы
- чесночная копченая колбаса - 150 г
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовленияСало мелко
нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем
измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек
уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все
залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
| 