| Ингредиенты - нут (консервированный) - 500г
- свиные каталонские сосиски - 100г
- вареные яйца - 2 шт.
- свиной жир - 50г
- помидоры - 4 шт.
- соль, молотый перец - по вкусу.
Способ приготовленияЛук мелко
порезать. Томаты ошпарить, снять кожицу, мелко порезать. Обжарить лук на
жире, добавить томаты и тушить вместе. Добавить кусочки сосисок. Нут
вместе с жидкостью из банки разогреть в сотейнике, после чего соедините
с сосисками и томатами. Добавить нарезанные вареные яйца, все
перемешать, накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 10-15 минут. Блюдо
готово. | 