| Ингредиенты - яйца - 8шт.
- перец зеленый - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- соль и перец - по вкусу
- масло сливочное - 2 ст.л.
Способ приготовленияРастопить
масло, перец нарезать кольцами и слегка обжарить. Помидоры очистить от
кожицы, порезать и тушить, пока они не потеряют половину влаги. Яйца взбить и перемешать с овощами, посолить поперчить и готовить, постоянно перемешивая. Подавать горячей. | 