| Ингредиенты - готовая приправа из кунжута (tahini) - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сок двух лимонов
- масло оливковое - 4 ст.л.
- петрушка для украшения
- немного воды
- семена кумина измельченные - 1 ч.л.
Способ приготовленияЧеснок
растереть с солью. Смешать все ингредиенты приправы. Для придания
однородной консистенции добавить немного воды. Готовую пасту можно
намазывать на хлеб. Кроме того ее используют в качестве соуса для
салатов и др. блюд.
| 