| Ингредиенты - корень имбиря (порошок) - 2 ст.л.
- уксус столовый (лучше рисовый) - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль, сахар - по щепотке
- соевый соус - 1/4 ч.л.
- масло кунжутное (или растительное) - 1/4 ч.л.
Способ приготовленияСмешать
порошок корня имбиря с уксусом, добавить воду. Все тщательно перемешать.
Всыпать в получившуюся смесь щепотку соли, столько же сахара и
1/4 ч. ложки соевого соуса. Затем прибавить кунжутное масло или, если
такового нет, растительное масло, в котором обжаривали репчатый лук.
Кунжутное масло можно также заменить растительным маслом, в котором
прожарили семена кунжута. | 