| Ингредиенты - курица - 150г
- помидоры - 80г или томат-паста 10г
- перец стручковый красный - 25г
- рис - 40г
- лук репчатый - 50г
- лук зеленый - 10г.
Способ приготовленияКурицу
отваривают до полуготовности, положив в бульон лук, морковь и петрушку, и
затем тушат на слабом огне, добавив ломтики помидоров или томат-пасту,
дольки сладкого красного перца, отварной рис, нашинкованный и
припущенный до розоватого цвета репчатый лук и зеленый лук, нарезанный
шпалами. Во время тушения постепенно подливают куриный бульон.
| 