| Ингредиенты - ребрышки свиные - 300г
- масло растительное - 80г
- лук репчатый - 50г
- ветчина - 50г
- колбаса докторская - 50г
- рис - 100г
- масло сливочное - 40г
- стручковый сладкий перец - 50г
- сыр - 20г.
Способ приготовленияСо свиных
ребрышек срезают жир и поджаривают их в растительном масле, куда
положены предварительно припущенные репчатый, лук, ветчина и докторская
колбаса. Рис, сваренный, как для камаро, слегка охлаждают и смешивают с
сырым яйцом. Затем мелко-рубленное крутое яйцо размешивают с мясом и
рисом, добавляют нарезанный ломтиками стручковый сладкий перец, посыпают
тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф
| 