| Ингредиенты - папайя - 1/2 шт.
- манго зрелый среднего размера - 1 шт.
- лук красный - 1/2 шт.
- сок лайма - 3 ст.л.
- чили - 1/2 шт.
- кориандр рубленый (побеги) - 1 ст.л.
- соль и перец - по вкусу.
Способ приготовленияПапайю
освободить от семян и очистить от кожицы. Очистить манго, удалить
косточку и вырезать мякоть. Порезать папайю и манго тонкими ломтиками и
смешать с резаным луком и соком лайма. Приправить резаным чили и
кориандром, посолить и поперчить. Поставить блюдо в холодильник как
минимум на два часа.
| 