| Ингредиенты - соленая сельдь - 190г
- картофель - 2-3 шт.
- сметана -2-3 ст. л.
- зеленый лук - по вкусу
Способ приготовленияСельдь
вымачивают в холодной воде около 2 часов, потрошат, отрезают хвост и
голову, заворачивают в несколько слоев пергаментной бумаги и жарят на
раскаленных углях до тех пор, пока бумага не обуглится. Жареную сельдь подают с отварным картофелем и сметаной. | 