| Ингредиенты - рыба - 600г
- луковица - 1 шт.
- петрушка - 1 шт.
- молоко - 1.5 ст. л.
- картофель - 800г
- сливочное масло - 2 ст. л.
Способ приготовленияВ кипящий
рыбный бульон опустить мелко нарезанный репчатый лук, петрушку и
нарезанный кусочками картофель. Варить 15 минут, затем влить горячее
молоко и довести до готовности. Перед подачей на стол заправить
сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
| 