| Ингредиенты - рыба дорадо - 2 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- вино красное - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- розмарин - веточка
- перец - несколько горошин
- соль - по вкусу.
Способ приготовленияСпеции
связать и поместить в муслиновый мешочек. Целую рыбу положить в кастрюлю
и залить смесью вина, воды и масла, добавить специи и тушить рыбу до
готовности.
| 