| Ингредиенты - кукуруза - 150г
- вода - 150мл
- молоко - 150мл
- сливки - 20мл
- масло сливочное - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- хлопья кукурузные - 10г.
Способ приготовленияКукурузные
зерна молочной зрелости отваривают в воде до мягкости, затем добавляют
молоко и варят еще 30 мин, после чего протирают через сито. Полученный
суп заправляют сливками, яичными желтками и сливочным маслом. При подаче
в суп кладут кукурузные хлопья.
| 