- творог - 500г 
- сахар - 1.5 стакана 
- изюм (без косточек) - 2 ст. л. 
- корица (молотая) - 1/2 ч.л. 
- яйцо - 4 шт. 
- топленое масло - 1-2 ст.л. 
- молотые панировочные сухари - 2 ст.л. 
- соль - по вкусу

Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом и сахаром, добавить изюм, соль и корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.