- тесто слоеное - 150г 
- мороженое ореховое, фисташковое и ванильное - по 4 шарика 
- семена кунжута - 3 ст.л. 
- мед - 1 ст.л. 
- масло растительное - 4 ст.л. 
- корица молотая

Кунжут обжарьте на сухой сковороде, добавьте мед и немного корицы.

Тесто раскатайте в 4 коржа диаметром 12–14 см, обжарьте их на масле с обеих сторон и остудите.

Готовые коржи смажьте медово-кунжутной смесью, сверху разложите шарики мороженого и посыпьте корицей.