| Ингредиенты - сухари тертые - 200г
- масло сливочное - 100г
- яйца - 2 шт.
- вода - 100г
- соль.
Способ приготовленияСухой пшеничный хлеб пропустить через мясорубку и полученные сухари смешать со сливочным маслом и яйцом. Добавить
воду, соль и хорошо перемешать. Полученную массу мокрыми руками
разделать на небольшие шарики, сварить их в бульоне. Использовать в
супах или подать как отдельное блюдо, полив маслом. | 